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2005年04月12日

ガジュツ（紫ウコン）

今回はＴＶでも話題のガジュツ（紫ウコン）です。
ガジュツはショウガ科の多年草でウコンの中でも苦味が強く古くから薬草，漢方薬で使用されていたものだそうです。
国内では屋久島，奄美大島，沖縄などで栽培されているとのことです。
殺菌作用（ピロリ菌への効果が研究中）、冷え性、胃腸や肝臓への効果、そして体内の余計なものを体外へ排出する効果でダイエットにも良いそうです。

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